2017年 06月 01日 ( 1 )

モコさんのレアベイクドチーズタルト


モコさんのレアチーズタルト

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昨日 久しぶりに
以前勤めていたスタッフの先輩とモコさんと
ランチに行ってきました

その時にお願いした
レアベイクドチーズタルト

レアチーズは甘さ控えめ
そして タルトは塩味が効いていて
すごくおいしいのです

私はワイン飲まないんだけど
赤でも白にあわせても美味しいんじゃないか!と
飲まない私でも思ったくらい
大人のレアチーズタルトなのですよ!!

整った丸い形も素敵♥

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もうすぐ自宅でケーキ屋をオープンさせます
彼女のパワーを感じて
元気が出るランチ会でした



何かを始めるのって
この年齢になってくると億劫でしり込みするけど

私より10歳も若い彼女は
まだまだ時間はたっぷりあると思う

だから やりたいことをあきらめずに
突き進んでほしい

モコさんの人柄の魅力は
会って話してみればわかる

そんな彼女の作ったケーキは
人柄の出ている優しくて美味しいケーキ

ぜひお近くの方も
そうでない方も
試していただきたいです


横浜からの帰り
そごうの地下で買ったスープ

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手抜きしたい日のお助けスープです




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by lin-ecru | 2017-06-01 10:35 | Comments(4)

クロスステッチをメインにバッグなどのハンドメイドを楽しんでいます。


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